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Transformation du maïs - Crown Iron Works

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  • Comment extraire l'huile de maïs du germe de maïs ?
  • Le processus d'extraction… Une méthode enzymatique aqueuse a été développée pour extraire l'huile de maïs du germe de maïs. Les étapes de base de la méthode impliquent le « barattage » du germe de maïs avec diverses enzymes et un tampon pendant 4 h à 50°C, et un… Toute l'huile de maïs commerciale est obtenue en pressant le germe de maïs et/ou en extrayant le germe avec de l'hexane.
  • Comment le germe de maïs est-il extrait du maïs ?
  • La première étape du traitement du germe de maïs issu du broyage humide ou sec consiste à préparer la graine pour l'extraction de l'huile. La graine est livrée propre, mais un nettoyage supplémentaire avec un aimant et un tamis peut être effectué pour éliminer les impuretés ou les fines. Pour le germe broyé à sec, la graine est ensuite conditionnée, floconnée et envoyée à l'extraction par solvant.
  • Comment obtient-on l'huile de maïs ?
  • Toute l'huile de maïs commerciale est obtenue en pressant le germe de maïs et/ou en extrayant le germe avec de l'hexane. Dans l'étude actuelle, six types d'huile de maïs ont été préparés en extrayant le germe de maïs, la fibre de maïs et… Utilisations alimentaires et effets de l'huile de maïs sur la santé.
  • Quel équipement est utilisé pour traiter le germe de maïs ?
  • Le germe de maïs est traité à l'aide de l'extracteur modèle III. La conception de l'équipement varie pour optimiser la quantité de solvant et la profondeur du lit nécessaires, le temps de contact du solvant et des flocons, ainsi que la puissance et les services publics nécessaires au fonctionnement de l'équipement pour un lavage efficace des germes de maïs.
  • Les coproduits du bioéthanol de maïs constituent-ils une interconnexion intersectorielle potentielle ?
  • La présence concomitante d'un complexe varié de molécules d'intérêt nutritionnel dans les coproduits du bioéthanol de maïs, avec plusieurs applications commerciales potentielles à haute valeur ajoutée, fait de la perspective de leur valorisation une stratégie prometteuse pour créer de nouvelles interconnexions intersectorielles selon les principes de l'économie circulaire.

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