Etude des propriétés physico-chimiques des huiles alimentaires et évaluation
- Utilisation : arachide, comestible, soja, ricin, huile
- Type : machine de production d'huile comestible
- Capacité de production : 50 kg
- Tension : selon la demande du client
- Dimension (L x l x H) : 800 x 650 x 1 100 mm
- Peut être personnalisé : oui
- Puissance (W) : 126 kW
- Numéro de modèle : HT-RBOM
- Poids : 172 kg, 172 kg
- Garantie : 2 ans, 18 mois
- Application : mini-usine de production d'huile comestible
- Service après-vente : conception de l'atelier/installation/formation des travailleurs
- Matière première : comestible, etc.
- Avantage : automatique et économie de main-d'œuvre
- Certification : ISO CE BV
- Nom : cuisine machine d'extraction d'huile
- Huile résiduelle dans le tourteau : moins de 1 %
- Consommation de solvant : moins de 2 kg/t
- Humidité du pétrole brut et matières volatiles : ≤ 0,30 %
- Humidité du tourteau fini : ≤ 13 % (réglable)
- Solvant résiduel dans le tourteau fini : ≤ 300 PPM (expérience de détonation qualifiée)
- Consommation de vapeur : ≤ 280 kg/t (0,8 MPa)
Les propriétés physicochimiques telles que la densité, la viscosité, le point d'ébullition, l'indice de saponification (SV), l'indice d'iode (IV) et l'indice de peroxyde (PV) des huiles de maïs et de moutarde ont été étudiées pour évaluer la qualité compositionnelle des huiles et également pour étudier l'effet de l'utilisation de la même huile pour des fritures répétées, car cela modifie finalement les propriétés physicochimiques, nutritionnelles et sensorielles de l'huile.
Les propriétés physicochimiques, bioactives et antimicrobiennes de différents sous-produits d'huiles comestibles pressées à froid (amande (AOB), noix (WOB), grenade (POB) et raisin (GOB)) ont été étudiées. La teneur en huile, en protéines et en fibres brutes des sous-produits se situait respectivement entre 4,82 et 12,57 %, entre 9,38 et 49,05 %, et entre 5,87 et 45,83 %.
Propriétés physicochimiques des graines de tournesol, d'arachide et de colza pressées à froid
- Utilisation : Huile comestible
- Type : Presse à huile comestible
- Capacité de production : 10T~20TPD
- Lieu de tension : 380V,220V,110V,440V
- Dimension (L*W*H) : 2300*1630*1920mm
- Personnalisé : Personnalisé
- Puissance : 170 CV
- Numéro de modèle : lp046
- Poids : 1800kg
- Garantie : Presse à huile commerciale garantie 1 an
- Application : Huile comestible
- Service après-vente : conception de l'atelier/installation/formation des travailleurs
- Matière première de l'huile : Comestible (canola)/Sébasame/Graines de cuisson/
- Avantage : avec contrôle de la température
- Certification : CE
- Couleur : Argent
- Certificat : ISO9001 et CE
- Fonction : presser différents types de graines oléagineuses
Les propriétés physicochimiques de l'huile extraite à froid sont présentées dans le tableau 1. Les valeurs d'acides gras libres, exprimées en % d'acide oléique, variaient entre 0,43 et 1,36 % d'acide oléique. La quantité d'acide libre la plus élevée a été obtenue à partir de l'huile d'arachide, suivie de l'huile d'olive et de l'huile de tournesol, respectivement.
Etude des propriétés physicochimiques des huiles alimentaires et évaluation de la qualité de l'huile de friture par spectroscopie infrarouge à transformée de Fourier (FT-IR).pdf Un aperçu du PDF n'est pas disponible Charger plus
Analyse immédiate, propriétés physicochimiques et chimiques
- Utilisation : arachide, comestible, soja, ricin, huile
- Type : usine de production d'huile végétale
- Capacité de production : 10-600 tonnes
- Tension : 220 V, 380 V, 440 V
- Dimension (L x l x H) : 1 900 x 1 000 x 1 650 mm
- Peut être personnalisé : oui
- Puissance (W) : selon les spécifications de la machine à huiler les graines à froid
- Numéro de modèle : X1794
- Poids : 190 kg
- Garantie : 12 mois
- Application : graines oléagineuses comestibles de toutes sortes
- Service après-vente fourni : assistance technique vidéo en ligne
- Matière première : graines oléagineuses/comestibles
- Avantage : opération manuelle très simple, largement Composants principaux utilisés : moteur, récipient sous pression, pompe Méthode de chauffage : tuyau électrique, ou huile conductrice de chaleur, ou vapeur Couleur : selon les besoins Personnalisable : oui, support Contrôle : contrôle électrique Option : contrôle PLC ou relais électronique
Les paramètres physico-chimiques de l'huile sont comparables à ceux d'autres huiles alimentaires, de sorte que la farine de graines de M. Oleifera pourrait être utilisée pour enrichir d'autres produits alimentaires. Les résultats ont également montré que les propriétés de l'huile de M. Oleifera au Sénégal pourraient être utilisées pour des applications alimentaires et cosmétiques.
Les propriétés physicochimiques des huiles alimentaires ont été évaluées à l'aide de procédures analytiques standard. Les résultats obtenus ont donné des valeurs de densité de 8,8512 g/mL pour l'huile de Cord (CO) et de 9,8779 g/mL pour l'huile de moutarde (MO) tandis que des valeurs de 111,601 millipoise et de 116,832 millipoise ont été obtenues pour la viscosité.
Une étude physico-chimique des propriétés de certaines huiles alimentaires
- Utilisation : arachide, comestible, soja, ricin, huile
- Type : équipement d'extraction d'huile comestible
- Capacité de production : 65-130 kg/h
- Tension : selon vos besoins
- Dimension (L x l x H) : 2261 686 1423
- Peut être personnalisé : oui
- Puissance (W) : selon la capacité de la presse à huile au Tchad
- Numéro de modèle : YZYZ-1.0
- Poids : 6800 kg
- Garantie : 1 an, un an
- Application : pharmaceutique
- Service après-vente : meilleur
- Matière première du produit pétrolier : comestible, graine, noix, etc.
- Avantage : faible perte d'huile, taux d'huile élevé
- Composants principaux : moteur
- Couleur : Or/argent
- Fonction : Presse à froid
- OEM : Disponible
124 Une étude physico-chimique pour.... / Ovidius University Annals of Chemistry 24 (2), 121-126 (2013) L'indice de peroxyde pour les quatre types d'huiles comestibles est présenté dans le tableau 2. Tableau 2. Les propriétés physico-chimiques des huiles comestibles Huiles comestibles SV (mg KOH/g échantillon) IV (g I 2/100 g échantillon) AV (mg KOH/g échantillon) PV (mEg O 2/kg échantillon) Huile de tournesol
2.7 Propriétés nutritionnelles de l'huile de soja 48 2.8 Utilisations alimentaires de l'huile de soja 49 2.8.1 Huiles de cuisson et de salade 49 2.8.2 Margarine et shortening 50 2.8.3 Mayonnaise et vinaigrette 51 Références 52 3 Huile de palme 59 SW LIN 3.1 Introduction 59 3.2 Composition et propriétés de l'huile de palme et de ses fractions 59 3.2.1 Huile de palme 59
Etude sur les propriétés physicochimiques des huiles alimentaires
- Utilisation : huile comestible, huile brute, huile comestible, huile comestible
- Type : usine de presse à huile comestible
- Capacité de production : 10-250 kg par lot
- Tension : 380 V triphasé
- Dimension (L x l x H) : 2 300 x 1 000 x 1 300 mm
- personnalisé : oui
- Puissance (W) : selon la capacité du petit extracteur d'huile végétale
- Numéro de modèle : presse à huile maison
- Poids : 180-21 000 kg
- Garantie : 1 an, 1 an
- Application : presse à huile de cuisson
- Service après-vente : ingénieurs disponibles pour le service
- Matière première de l'huile : graine comestible, comestible
- Avantage du produit : presse à huile + filtre à tambour
- Niveau automatique : Automatique
- Certification : CE ISO9000
- Article : presse à huile à vis
- Qualité du pétrole brut : un, deux, trois, quatre
- Taux d'extraction d'huile de coton : 16-27 %
- Méthode d'extraction du coton : presser et presser pour l'extraction par solvant
- Résidus d'huile dans le gâteau : 7 % dans le gâteau
- Résidus d'huile après extraction au solvant : 1 %
- Marché : dans le monde entier
- Paiement : l/c, t/t
Les propriétés physicochimiques des huiles alimentaires ont été évaluées à l'aide de procédures analytiques standard. Les résultats obtenus ont donné des valeurs de densité de 8,8512 g/mL pour l'huile de Cord (CO) et de 9,8779 g/mL pour
Les propriétés physicochimiques telles que la densité, la viscosité, le point d'ébullition, l'indice de saponification (SV), l'indice d'iode (IV) et l'indice de peroxyde (PV) des huiles de maïs et de moutarde ont été étudiées pour évaluer la qualité compositionnelle des huiles et également pour étudier l'effet de l'utilisation de la même huile pour des fritures répétées, car cela modifie finalement les propriétés physicochimiques, nutritionnelles et sensorielles de l'huile.