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  • Comment traite-t-on l'huile de palme ?
  • Ensuite, il faut stériliser le fruit, extraire l'huile par pressage ou en utilisant une méthode d'extraction mécanique, et enfin, raffiner l'huile par des processus tels que la clarification et la purification pour obtenir une huile de palme de haute qualité. Se lancer dans le voyage de la transformation de l'huile de palme peut sembler difficile, mais les récompenses en valent sans aucun doute la peine.
  • Quel est le processus de production de l'huile de palme ?
  • Le processus de production de l'huile de palme est un voyage complexe et délicat du fruit à l'huile. Cet aperçu complet plonge dans les différentes étapes impliquées, telles que la récolte des fruits, la stérilisation, le battage, l'extraction de l'huile, la clarification et le raffinage.
  • Comment fabrique-t-on l'huile de palmiste ?
  • Semblable aux oranges, le fruit du palmier conserve son huile dans des capsules miniatures. Après la cuisson à la vapeur, les capsules s'ouvrent et le fruit devient souple et huileux. La vapeur permet de séparer le noyau de la coque, qui est nécessaire à la fabrication de l'huile de palmiste.
  • Comment extrait-on l'huile de palme des fruits ?
  • Après stérilisation, les fruits sont séparés des régimes dans un processus appelé battage. Les fruits séparés sont ensuite pressés dans un digesteur pour extraire l'huile de palme brute. L'huile est extraite de la pulpe du fruit dans une presse à vis, et les déchets solides restants sont utilisés comme engrais organique ou combustible.
  • Comment fonctionne un moulin à huile de palme ?
  • Au moulin, la première étape consiste à stériliser les FFB à l'aide de vapeur. Ce processus tue les enzymes, empêche la détérioration et détache les fruits des régimes. Après stérilisation, les fruits sont séparés des régimes dans un processus appelé battage. Les fruits séparés sont ensuite pressés dans un digesteur pour extraire l'huile de palme brute.
  • Quelle est la différence entre l'huile de palmiste et l'huile de pulpe ?
  • L'huile de palmiste, qui représente environ 1,8 pour cent d'un régime de fruits de palmier, est la denrée la plus précieuse et a une couleur beaucoup plus pâle que l'huile de pulpe. L'huile de palmiste est raffinée et utilisée dans la crème glacée, le chocolat, le savon, les cosmétiques, etc. L'eau qui reste après le traitement contient des résidus de fruits de palmier, de l'huile et de la matière organique.

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