L’histoire lucrative de la presse à huile de coton

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L'histoire lucrative du Diet Doctor de l'huile de coton

  • Comment l'huile de coton est-elle devenue une huile végétale populaire ?
  • L'huile de la graine était devenue la principale source d'huile végétale du pays en 1890, et en 1900, les États-Unis broyaient plus de 2 millions de tonnes de graines de coton. Le potentiel culinaire de l'huile était stimulé par des produits populaires comme le Crisco, qui était l'abréviation de « crystalized cottonseed oil », et l'huile de cuisson Wesson.
  • Quand l'huile de coton est-elle apparue ?
  • Les premières huileries de coton d'Amérique ont ouvert dans les années 1830, et en 1850, la production de coton américaine a atteint près de 3 millions de balles par an. Français L'huile des graines était devenue la principale source d'huile végétale du pays en 1890, et en 1900, les États-Unis broyaient plus de 2 millions de tonnes de graines de coton.
  • Comment les graines de coton sont-elles transformées après extrusion ?
  • Après extrusion, les graines de coton peuvent être introduites dans une presse à vis comme l'Anderson Oil Expeller®, qui utilise la force physique pour séparer l'huile de la farine solide. Le traitement des graines de coton par une combinaison de cuisson par extrusion et de pressage par Expeller® peut réduire les résidus d'huile à moins de 6 % tout en minimisant les toxines.
  • Quelle quantité d'huile les graines de coton produisent-elles ?
  • Le traitement des graines de coton par une combinaison de cuisson par extrusion et de pressage par Expeller® peut réduire les résidus d'huile à moins de 6 % tout en minimisant les toxines. Une tonne de graines de coton broyées donne environ 45 % de farine, 27 % de coque, 16 % d'huile brute et 8 % de fibres.
  • À quoi sert l'huile de coton ?
  • Le goût neutre de l'huile de coton raffinée, son point de fumée élevé et sa longue durée de conservation (grâce aux tocophérols antioxydants comme la vitamine E) la rendent populaire pour la friture d'aliments à grignoter comme les chips de pommes de terre et la fabrication de produits comme le shortening, la margarine, la mayonnaise et la vinaigrette.
  • Comment produit-on les graines de coton ?
  • La production de graines de coton est un processus assez complexe, de la cueillette de la récolte duveteuse au traitement de ses minuscules graines. Pendant la majeure partie de l'histoire, remontant au cinquième millénaire avant J.-C., la production dépendait du travail manuel. Les premiers rouleaux manuels aidaient les ouvriers agricoles en Inde à séparer les peluches des graines à mesure que la production textile se développait.

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