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Maroc Huile de palme à haut rendement kxy-op10 à usage commercial

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  • Comment l'huile de palme brute est-elle stockée dans un tricanter ?
  • Avant que l'huile de palme brute (CPO) ne soit prête à être stockée dans le réservoir d'huile claire et à être traitée ultérieurement dans la raffinerie et l'usine de fractionnement (voir « Programme d'investissement »), elle passe par un sécheur sous vide pour réduire la teneur en humidité afin de ralentir l'hydrolyse et l'oxydation. La phase inférieure est la boue qui va dans le tricanter.
  • Où est-il le meilleur endroit pour cultiver le palmier à huile ?
  • Pour ces raisons, les zones les plus adaptées à la culture du palmier à huile se situent entre 10° au nord et 10° au sud de la ligne de l'équateur. La durée de vie économique du palmier à huile est d'environ 20 à 25 ans, après une phase immature d'environ 2,5 ans.
  • Pourquoi le palmier à huile est-il une bonne culture ?
  • Par rapport aux autres cultures oléagineuses, le palmier à huile est unique car il produit 2 huiles différentes à partir de son fruit : l'huile de palme à partir du mésocarpe et l'huile de palmiste à partir du noyau. En plus d'être l'huile végétale la plus productive par hectare, le palmier à huile est également une culture très efficace, car elle présente le rapport rendement/intrants énergétique le plus élevé.
  • A quoi sert l'huile de palme ?
  • Les applications de l'huile de palme sont très variées. Dans le secteur alimentaire, les principales utilisations sont les huiles de cuisson et les graisses de friture, la margarine et les pâtes à tartiner, les matières grasses, les graisses de confiserie et de boulangerie, les crèmes glacées et les crèmes à café.

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