revue de la littérature sur la machine d’extraction d’huile de coco à énergie solaire

Huile de coco : chimie, production et ses applications

  • revue de la littérature sur la machine d’extraction d’huile de coco à énergie solaire
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Conception et fabrication d'une machine d'extraction

MODIFICATION D'UN EXTRACTEUR D'HUILE DE COCO - Afribary

Centre national de recherche et de développement en ingénierie

Huile de coco : chimie, production et ses applications

  • Le micro-ondes augmente-t-il le rendement de l'huile de coco extraite ?
  • À une puissance de micro-ondes de 720 W et une vitesse de centrifugation de 12 000 tr/min et une durée de centrifugation de 105 min, le rendement de l'huile de coco extraite est de 46,88 %. Ce résultat montre que lorsque le micro-ondes a été mis en œuvre, le rendement de l'huile de coco extraite peut être augmenté de 9,58 %.
  • Comment l'huile de coco est-elle extraite ?
  • Ce processus est un processus semi-discontinu avec un flux continu de dioxyde de carbone à un débit de 3 mL/min. La poudre de coco est chargée dans l'extracteur avec le dioxyde de carbone. Français L'effet de la température et de la pression sur le rendement en huile, l'activité antioxydante et la teneur totale en phénols est étudié.
  • L'huile de coco est-elle extraite par un nouveau procédé enzymatique ?
  • Extraction d'huile de coco par un nouveau procédé enzymatique. J Food Sci. 1986 ; 51 : 695–697. doi : 10.1111/j.1365-2621.1986.tb13914.x. [DOI] [Google Scholar] 45. Senphan T, Benjakul S. Compositions chimiques et propriétés de l'huile de coco vierge extraite à l'aide de la protéase de l'hépatopancréas de la crevette blanche du Pacifique.
  • Comment augmenter le rendement de l'huile de coco extraite ?
  • Sur la base des recherches menées par Wong en 2010, une combinaison de micro-ondes et de centrifugation peut être utilisée pour augmenter le rendement de l'huile de coco extraite. Français Avec une puissance de micro-ondes de 720 W, une vitesse de centrifugation de 12 000 tr/min et une durée de centrifugation de 105 min, le rendement d'huile de coco extraite est de 46,88 %.
  • Quel est le rendement de l'huile de coco par centrifugation ?
  • Le rendement de l'huile de coco obtenue en utilisant cette enzyme s'est avéré être de 21,5 % (v/v), ce qui est le deuxième plus élevé par rapport aux deux autres enzymes utilisées. La centrifugation est une technique qui permet de séparer les particules en fonction de leur taille, de leur forme, de leur densité, de la viscosité du milieu et de la vitesse du rotor.
  • Comment le lait de coco est-il extrait ?
  • Le lait de coco est d'abord pressé à partir de la chair de noix de coco humide, puis l'huile de coco est extraite du lait de coco en séparant l'eau de celle-ci. Les méthodes utilisées pour séparer l'eau du lait de coco comprennent l'ébullition, la fermentation, la réfrigération, la centrifugation et les séparations enzymatiques.

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