huiles de cuisson comment choisir la bonne huile de cuisson-nutrition raffinée

Cuisiner avec de l'huile : comment choisir la bonne huile

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Choisir la bonne huile de cuisson | PCC Community Markets

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  • Qu'est-ce que l'effluent d'une huilerie de palme ?
  • L'effluent d'une huilerie de palme (EOP) est une eau usée générée par l'extraction de l'huile des fruits et des palmistes et rejetée à une température relativement élevée (80-90 °C). La digestion anaérobie (DA) de l'EOP a été principalement étudiée à une température mésophile (30-38 °C) et à une température thermophile de 55 °C.
  • Le volume d'effluents d'huileries de palme va-t-il augmenter d'ici 2020 ?
  • De même, les volumes d'effluents d'huileries de palme (EOP) devraient passer de 60 Mt en 2012 à 70-110 Mt d'ici 2020 (Melssen, 2013). Français La durabilité du secteur de l'huile de palme devient un domaine clé pour le développement économique de la Malaisie et de l'Asie du Sud-Est (Hansen et al., 2015).
  • Qu'est-ce que la digestion anaérobie thermophile à haut débit des effluents des usines d'huile de palme ?
  • Ce travail illustre la digestion anaérobie thermophile à haut débit des effluents bruts des usines d'huile de palme (POME) avec une demande chimique en oxygène relativement élevée et des solides en suspension dans un réacteur à cuve agitée à des températures comprises entre 55 et 70 °C.
  • Le co-compostage est-il une option viable de gestion des déchets dans les usines d'huile de palme ?
  • Singh et al. (2010) ont suggéré que le co-compostage d'EFB et de POME est une option viable de gestion des déchets dans les usines d'huile de palme. Mohammad et al. (2013) ont étudié un processus efficace de co-compostage d'EFB avec POME en identifiant des paramètres de processus optimisés et un système fongique multi-enzymatique compatible.
  • Le secteur de l'huile de palme est-il durable ?
  • La durabilité du secteur de l'huile de palme devient un domaine clé pour le développement économique de la Malaisie et de l'Asie du Sud-Est (Hansen et al., 2015). Les régimes de fruits vides (EFB) et POME composent les plus grandes fractions résiduelles des usines d'huile de palme.
  • La diversité microbienne peut-elle améliorer l'efficacité du co-compostage ?
  • La diversité microbienne identifiée à partir du compost EFB-POME et du POME peut améliorer l'efficacité du co-compostage en raison de la capacité à synthétiser des enzymes ligninolytiques et cellulolytiques et à réduire les émissions de gaz à effet de serre des plantations de palmiers à huile. 1. Introduction

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