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  • Qu'est-ce que l'huile de soja pressée à froid ?
  • Cette huile de soja pressée à froid est le complément idéal à vos repas. Non seulement elle donne un goût délicieux à votre garde-manger et à vos autres plats, mais elle facilite également le processus de digestion. L'huile est légère, ce qui signifie que vous pouvez également l'utiliser pour les vinaigrettes. Le produit est officiellement certifié biologique en Californie, où l'huile est également conditionnée.
  • Les huiles de soja pressées à froid sont-elles extraites par solvant ?
  • Les huiles de soja commerciales sont généralement extraites par solvant et raffinées en raison de leur teneur élevée en phosphatides. Par conséquent, peu d'études existent sur la caractérisation des huiles de soja pressées à froid dans la littérature.
  • L'huile de soja pressée à froid est-elle linoléique ?
  • L'une de ces études a révélé que l'huile de soja pressée à froid se compose d'acides linoléique (50,8 %), oléique (24,6 %), palmitique (10,2 %), linolénique (7,6 %), stéarique (3,7 %) et vaccénique (1,5 %), et de traces d'acides myristique, palmitoléique, heptadécanoïque, arachidique, eicosénoïque, béhénique, érucique et lignocérique ( Tuberoso et al., 2007 ).
  • D'où vient l'huile de soja ?
  • En tant que deuxième huile la plus consommée au monde, après l'huile de palme, le soja est principalement cultivé aux États-Unis, au Brésil et en Argentine. L'huile de soja en vrac est utilisée dans la cuisine/la friture, l'huile de salade, ainsi que dans les peintures et les encres. HS Ingredients est un distributeur d'huile de soja en vrac. Les tailles de conservation et d'emballage vont du seau au camion-citerne.
  • A quoi sert l'huile de soja en vrac ?
  • L'huile de soja en vrac est utilisée dans la cuisine/la friture, l'huile de salade, ainsi que dans les peintures et les encres. HS Ingredients est un distributeur d'huile de soja en vrac. Les tailles de conservation et d'emballage vont du seau au camion-citerne. Visitez notre site Web pour en savoir plus.

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