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10 meilleures marques d'huile de coco au Maroc pour 2020

  • Qu'est-ce que l'extraction par solvant dans la production d'huile de coco ?
  • L'extraction par solvant, une pratique relativement moderne dans la production d'huile de coco, utilise des solvants organiques pour séparer l'huile des noix de coco brutes. L'hexane est particulièrement utilisé en raison de son efficacité et de sa capacité de rendement en huile élevée.
  • Quelle est la méthode d'extraction de l'huile de coco ?
  • Le processus de broyage humide, également connu sous le nom de pressage à froid, est une autre méthode d'extraction d'huile de coco importante. Contrairement à l'extraction par solvant, cette méthode protège l'intégrité nutritionnelle de l'huile car elle implique une chaleur minimale, préservant ainsi les molécules sensibles comme les antioxydants et les vitamines présentes dans l'huile.
  • Comment produire de l'huile de coco vierge (VCO) dans une centrifugeuse ?
  • Crown Machinery s'est engagée à développer différents types de centrifugeuses pour la fabrication et le traitement de l'huile de coco vierge (VCO) depuis une décennie. Il existe trois façons de produire de l'huile de coco : le procédé sec, le procédé humide et le procédé de fermentation.
  • Pourquoi l'extraction de l'huile de coco est-elle si importante ?
  • Alors que la demande mondiale d'huile de coco continue d'augmenter, l'optimisation des techniques d'extraction pour l'efficacité énergétique, la préservation des nutriments et la durabilité environnementale devient impérative.
  • Comment l'huile de coco est-elle fabriquée ?
  • Le processus de fabrication de cette huile comprend l'extraction de l'huile de coprah ou de chair de noix de coco séchée et sa cuisson à la vapeur pour éliminer l'arôme naturel de la noix de coco. Certaines huiles de coco raffinées sont partiellement hydrogénées. Par conséquent, elles contiennent des gras trans qui provoquent des maladies cardiovasculaires.
  • Quelle est l'importance de l'huile de coco sur le marché mondial ?
  • L'huile de coco occupe une place de choix sur le marché mondial, et devrait atteindre 11 milliards de dollars d'ici 2033 selon Future Market Insights. La demande sans cesse croissante pour cette huile saine et polyvalente en dit long sur l’importance de méthodes d’extraction d’huile de coco efficaces et axées sur la qualité.

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