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  • Qu'est-ce que l'huile de courge de Styrie ?
  • L'huile de courge de Styrie, également connue sous le nom d'huile de pépins de courge 100 % pure et non raffinée, est plus épaisse et a une couleur vert plus foncé que les huiles de pépins de courge pressées à partir de citrouilles d'Amérique du Nord. Elle a un arôme de noisette unique, un goût léger et onctueux, et est appréciée pour sa palatabilité et ses qualités d'exhausteur de goût.
  • Peut-on utiliser l'huile de courge de Styrie et l'huile de pépins de courge ensemble ?
  • La famille Thomann propose sa propre huile de pépins de courge ainsi que des graines de courge - naturelles ou avec des arômes de vanille et de cannelle - dans sa boutique à la ferme. L'huile de pépins de courge et de Styrie est une combinaison qui gagne en popularité.
  • Qu'est-ce que l'huile de pépins de courge vert foncé ?
  • L'inimitable huile de pépins de courge vert foncé est une huile végétale obtenue à partir des graines grillées d'une variété locale de potiron, le potiron à huile de Styrie. Elle est particulièrement appréciée comme huile de salade, mais elle est également délicieuse avec des entrées froides et chaudes, des plats principaux et des desserts.
  • Qu'est-ce qui rend l'huile de pépins de courge si spéciale ?
  • Les huiles de pépins de courge ont un délicat goût de noisette et une riche couleur vert foncé. Le savoir-faire et l'expertise particuliers utilisés dans leur production permettent d'obtenir ce produit de haute qualité. Les huiles ne quittent les locaux qu'après avoir passé un test sensoriel final.

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