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  • Qu'est-ce que l'huile de coco pressée par expulseur ?
  • L'huile de coco pressée par expulseur utilise une machine à expulseur, ou « vis », pour presser la chair de la noix de coco. Elle utilise une pression et une friction extrêmes pour créer une chaleur élevée et extraire l'huile. Cependant, ce traitement peut en fait augmenter les coûts. Il nécessite généralement plus de noix de coco ou plus de l'entité souhaitée pour créer l'huile.
  • Comment extraire l'huile de coco vierge du noyau de noix de coco ?
  • L'extraction de l'huile de coco vierge du noyau de noix de coco est une étape influente majeure pour sa commercialisation. Il existe de nombreuses méthodes d'extraction, parmi lesquelles l'extraction à froid et à chaud sont des processus d'extraction conventionnels.
  • Comment extraire l'huile de coco ?
  • Il existe deux méthodes utilisées pour extraire l'huile de coco : le procédé à froid et le procédé à chaud. Dans le procédé à froid, le lait de coco filtré à partir de la chair de noix de coco fraîchement râpée était réfrigéré pendant 10 à 17 heures. FrançaisAprès avoir été réfrigéré pendant plusieurs heures, le lait a été retiré du réfrigérateur et laissé reposer jusqu'à ce qu'il atteigne la température ambiante.
  • Comment extraire le VCO des noix de coco entières ?
  • Pour l'extraction du VCO, les noix de coco entières fraîches subissent les étapes suivantes : décorticage de la noix de coco, déshydratation, décorticage, désintégration de la chair de noix de coco, séchage à l'air chaud, pressage à froid, filtration et stockage de l'huile. Les noix de coco entières subissent une séquence de machines afin de retirer la coque extérieure (coque), les fibres et la coque.
  • Quel est le goût de l'huile de coco pressée par expulseur ?
  • Étonnamment, l'huile de coco pressée par expulseur n'a pas nécessairement un goût très proche de celui de la noix de coco. Au lieu de cela, elle a une saveur plus grillée et de noisette en raison de la chaleur utilisée dans le traitement. Si vous préférez une saveur plus noix de coco, utilisez de l'huile de coco pressée à froid.
  • Comment l'huile de coco est-elle fabriquée ?
  • L'huile de coco est produite en broyant le coprah, le noyau séché, qui contient environ 60 à 65 % de l'huile. L'huile a le goût sucré naturel de la noix de coco et contient 92 % d'acides gras saturés (sous forme de triglycérides), la plupart d'entre eux (environ 70 %) sont des acides gras saturés à chaîne inférieure...

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