évaluation de la mycotoxine zéaralénone dans l’huile de presse comestible

Défis et enjeux liés à la contamination par les mycotoxines

  • évaluation de la mycotoxine zéaralénone dans l’huile de presse comestible
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Contamination par les mycotoxines des forêts comestibles non ligneuses

978. Zéaralénone (Série 44 sur les additifs alimentaires de l'OMS)

Défis actuels dans le diagnostic de la zéaralénone

ÉVALUATION DE LA MYCOTOXINE ZÉARALÉNONE DANS LES HUILES COMESTIBLES

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