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  • Qu'est-ce qu'un processus de pressage du soja ?
  • Le pressage du soja (teneur en huile d'environ 20 %) utilise généralement un pressage en une seule étape. Pressage à froid ou à chaud - indique la température à laquelle le pressage est effectué. Pressage avec extrusion - la technologie de l'extrusion d'alimentation apporte des avantages substantiels au processus de pressage.
  • Quelle est la différence entre le pressage à froid et l'huile pressée à froid ?
  • La combinaison des deux technologies garantira les meilleurs résultats pour toute une gamme de graines oléagineuses, y compris le soja, le colza et les graines de tournesol. Dans le pressage à froid, les graines ne sont pas chauffées avant le pressage. La température de l'huile expulsée ne dépasse pas 50 °C. Cette technologie permet ainsi d'obtenir une huile pressée à froid de la plus haute qualité.
  • Qu'est-ce que le pressage et l'extrusion du colza Français : transformation ?
  • Pressage/transformation du colza (canola), pressage/transformation du tournesol - 200 tonnes de graines par jour. Une combinaison parfaite de traitement mécanique et thermique. Elle utilise les avantages de l'extrusion pour l'étape de pressage suivante (augmentation du rendement en huile). Le pressage à un étage avec extrusion est une technologie spécialement développée pour le traitement du soja.
  • Pourquoi un tourteau a-t-il un faible rendement en huile ?
  • Cependant, le rendement en huile est globalement plus faible, en raison d'une quantité importante de graisse retenue dans le tourteau (10 à 12 %). Le chauffage des graines avant le pressage (par exemple dans des réchauffeurs à pile) augmente considérablement le rendement, au prix d'une qualité d'huile inférieure. L'extrusion-pressage peut conduire à des rendements en huile élevés.
  • Qu'est-ce que la technologie de pressage des graines oléagineuses ?
  • Dans notre technologie de pressage des graines oléagineuses, seules des presses à vis sans fin sont utilisées ; dans divers agencements, employant diverses procédures de prétraitement des graines. Dans la pratique, la technologie est généralement classée comme suit : une étape ou deux étapes - cela fait référence au nombre d'étapes de pressage que subissent les graines.

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