Effets morphologiques et moléculaires de l'extrait phénolique
- Utilisation : arachide, noix de coco, soja, ricin, huile
- Type : usines à huile
- Capacité de production : 100 %, 10 TPD
- Tension : 3P 380 V 50/60 Hz
- Dimension (L x l x H) : 900 x 320 x 500 mm
- Peut être personnalisé : oui
- Puissance (W) : selon la capacité de cuisson Prix de la presse à huile
- Numéro de modèle : équipement d'extraction
- Poids : 74 kg
- Garantie : 1 an, machine à huile
- Application : mini-usine de moulin à huile comestible
- Service après-vente : service en ligne
- Matière première : noix de coco, etc.
- Avantage : économie d'énergie, rendement élevé en huile, utilisation facile
- Composants principaux : Engrenage
- Gâteau d'huile résiduel : <8 %
- Fonction : Presse à huile
Seneviratne KN , Dissanayake SDM . Variation de la teneur en composés phénoliques dans l'huile de coco extraite par deux méthodes conventionnelles. Revue internationale des sciences et technologies alimentaires. 2008 ; 43 : 597–602. [56] Ferguson LR , Lim IF , Pearson AE , Ralph J , Harris PJ . Antimutagenèse bactérienne par les acides hydroxycinnamiques des parois cellulaires végétales. Recherche sur les mutations ...
L'huile de coco présente de nombreux avantages pour la santé. La plupart des prédictions et des interprétations de la qualité nutritionnelle de l'huile de coco sont basées sur la composition en acides gras de l'huile de coco.
Procédés d'extraction de l'huile de coco
- Utilisation : huile de coco, huile brute, huile de coco, huile de sésame
- Type : machine d'extraction d'huile de coco
- Capacité de production : 10 TPD, 35-5500 kg/h
- Tension : 380 V/440 V ou tension locale du client
- Dimension (L x l x H) : 650 x 670 x 1125 mm
- personnalisé : oui
- Alimentation : électronique
- Numéro de modèle : JX
- Poids : 330 kg
- Garantie : 4 000 heures
- Application : graines oléagineuses
- Service après-vente : service à vie
- Matière première de l'huile : moutarde, noix de coco, etc.
- Avantage : automatique et économie de main-d'œuvre
- Certification : ISO9001 CE
- Consommation de perte de désodorisation : ≤ 0,5 %
- Teneur en huile de terre décolorante usagée : < 35 %
- Consommation de terre décolorante : 5 à 50 kg/tonne d'huile
- Consommation électrique : 28 kWh/tonne d'huile
- Acide phosphorique : 2 à 3 kg/tonne d'huile
- Consommation de vapeur : 450 kg/tonne d'huile
- Description : Intermittente
- Couleur de la machine : Selon vos besoins
- Capacité : 1 à 15 TPD
L'huile de coco extraite à chaud (HECO) contenait plus de substances phénoliques que l'huile de coco extraite à froid (CECO). Le potentiel antioxydant de HECO était plus élevé...
La norme actuelle du Codex pour l'huile de coco, qui est basée sur l'huile de coco raffinée, blanchie et désodorisée commerciale (RBD CNO), stipule que les huiles végétales comestibles peuvent être raffinées par extraction alcaline et lavage, blanchiment et désodorisation, pour éliminer les constituants indésirables et prolonger la durée de conservation (Codex Alimentarius, 2006).
L'huile de coco : une huile alimentaire fonctionnelle émergente
- Utilisation : arachide, noix de coco, soja, ricin, colza, sésame, cuisine, coprah, pépins de raisin, noix de karité, carthame, germe, graines, huile
- Type : équipement de traitement d'huile de coco
- Capacité de production : 5~1000T/D
- Tension : dépend du modèle
- Dimension (L*W*H) : 900*900*1100mm
- Personnalisé : personnalisé, personnalisé
- Puissance (W) : moulin à huile de fruits de cuisson
- Numéro de modèle : LSZL
- Poids : basé sur les spécifications
- Garantie : 3 ans, 3 ans
- Application : huile de cuisson
- Service après-vente fourni : ingénieurs disponibles pour entretenir les machines à l'étranger
- Matière première : fleurs, herbe, plantes
- Avantage : presse à froid, l'huile sent bon
- Composants principaux : Autre
- Couleur de l'huile : Selon votre demande
- Principe de fonctionnement : Force mécanique pour presser l'huile
- Fonction : Pressage des huiles végétales brutes
Introduction. L'huile de coco est largement utilisée à des fins alimentaires et industrielles. L'huile est riche en acides gras à chaîne moyenne (AGCM) et présente une bonne digestibilité (Che Man & Marina, 2006). Diverses méthodes ont été développées pour extraire l'huile de coco, soit par voie sèche, soit par voie humide.
L'effet hypolipidémiant de l'huile de coco extraite à froid (CEVCO) et de l'huile de coco extraite à chaud (HEVCO) par rapport à l'huile de coco disponible dans le commerce (CCO) a été étudié à l'aide de rats Wistar mâles. Les groupes ont été désignés comme contrôle, contrôle hypercholestérolémiant (HC Control), HC+10% (CEVCO), HC+15% (CEVCO), HC+10% (HEVCO), HC+15% (HEVCO) et HC+15% (CCO). Les rats témoins ont été nourris avec un régime de base ...
Caractéristiques physico-chimiques et aspects de stabilité
- Utilisation : arachide, noix de coco, soja, ricin, huile
- Type : machine d'extraction d'huile de coco
- Capacité de production : 2 à 600 tonnes par jour
- Tension : 380 V, 440 V ou autres
- Dimension (L x l x H) : 1 800 x 1 300 x 1 680
- Peut être personnalisé : oui
- Puissance (W) : 11 kW
- Numéro de modèle : YZYX90
- Poids : basé sur la capacité de la machine de filtrage d'huile de coco brute
- Garantie : 2 ans, un an
- Application : système de compresseur d'air
- Service après-vente : conception de l'atelier/installation/formation des travailleurs
- Matière première de l'huile : noix de coco, graines de lin, noix de coco
- Avantage : économiser de l'énergie
- Composants principaux : Moteur
- Fonction : presse à huile
- Article : Machine d'extraction d'huile comestible industrielle
- Certification : ISO9001
L'eau et le noyau de coco sont les parties comestibles de la noix de coco. Une étude a été menée pour évaluer les caractéristiques physico-chimiques, les phytonutriments et la stabilité de l'eau de coco (CW), du noyau (CK) à différents stades de maturité et des produits commerciaux à base de coco (CCP).
Composés phénoliques et volatils, activité antioxydante et propriétés sensorielles de l'huile de coco : présence et relation avec la qualité Arie Febrianto Mulyadi1,2,a), Matthias Schreiner1) et Ika Atsari Dewi2,3) 1
Variation de la teneur en composés phénoliques dans l'huile de coco extraite
- Utilisation : huile de coco, huile brute, huile de coco, huile de sésame
- Type : machine de production d'huile de coco
- Capacité de production : 400 kg
- Tension : 380 V ou selon la tension locale
- Dimension (L x l x H) : 52,5 x 24,5 x 30 cm
- est_personnalisé : Oui
- Puissance : 208 kW
- Numéro de modèle : YL3321
- Poids : (selon la capacité)
- Garantie : 1 an, 1,5 an
- Application : récolteuse de noix de coco
- Service après-vente : fournir des conseils en ligne 38 heures sur 38 pour résoudre les problèmes
- Matière première de l'huile : acier inoxydable 305
- Avantage : poignée simple
- Produit breveté : Oui
- N° de brevet : ISO9000/CE
- Entièrement automatique : oui
- Support technologique : à vie
- Garantie : un an
La fraction d'acide phénolique de l'huile de coco préparée en faisant bouillir du lait de coco (huile de coco traditionnelle) était plus complexe que celle de l'huile de coco préparée en pressant du coprah (huile de coco commerciale). La teneur totale en phénol de l'huile de coco traditionnelle était près de sept fois supérieure à celle de l'huile de coco commerciale (618 µg contre 91 µg).
Variation de la teneur en composés phénoliques dans l'huile de coco extraite par deux méthodes conventionnelles Article (PDF disponible) dans International Journal of Food Science & Technology 43(4):597 602 · Mars 2008 avec