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  • Comment l'huile de germe de blé est-elle extraite ?
  • L'huile de germe de blé est généralement extraite par des techniques d'extraction par solvant ou par CO2 supercritique, atteignant des rendements de 90 et 83 %, respectivement. L'extraction de l'huile de son de blé peut également suivre la même technologie ou même une extraction au CO2 proche de la critique, donnant 8,2 g d'huile/100 g de son de blé à 25 °C et 30 MPa (Jung et al., 2010).
  • Comment récupérer l'huile de germe de blé ?
  • Diverses méthodes de récupération de l'huile de germe de blé (WGO) ont été adoptées, notamment le pressage mécanique, l'extraction par solvant et l'extraction par fluide supercritique. Certaines modifications rapportées par différentes études expérimentales pour améliorer le rendement en huile conservent les attributs nutritionnels de l'huile fraîche.
  • Qu'est-ce que l'huile de germe de blé ?
  • L'huile de germe de blé est extraite du germe du grain de blé, qui ne représente que 2 % en poids du grain. L'huile de germe de blé est particulièrement riche en octacosanol, un alcool primaire saturé à longue chaîne de 28 carbones présent dans un certain nombre de cires végétales différentes. L'octacosanol a été étudié comme agent améliorant l'exercice et les performances physiques.
  • Comment extraire les grains de blé ?
  • Chargez les grains de blé dans le haut de la presse et placez votre bouteille de collecte sous la buse. Faites fonctionner la presse. Attendez que les grains soient correctement pressés et secs au toucher. Nettoyez soigneusement la presse. Si vous êtes intéressé par notre extraction d'huile de germe de blé, n'hésitez pas à nous contacter.
  • Qu'est-ce qu'une analyse compositionnelle de l'huile de germe de blé ?
  • Analyse compositionnelle de l'huile de germe de blé extraite par diverses méthodes. La teneur en huile du germe de blé varie de 10 à 15 %, selon la variété, la méthode d'extraction et la pureté. Son huile brute est de couleur foncée avec une saveur et une odeur intenses avant tout traitement qui varie selon les circonstances oxydatives.
  • Comment presser les grains de blé ?
  • L'huile de germe de blé ne représente que 2 % des grains. Chargez les grains de blé dans le haut de la presse et placez votre bouteille de collecte sous la buse. Faites fonctionner la presse. Attendez que les grains soient correctement pressés et qu'ils soient secs au toucher. Nettoyez soigneusement la presse.

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