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  • Comment la sésamine est-elle extraite de l'huile de sésame ?
  • Les méthodes traditionnelles d'extraction de la sésamine de l'huile de sésame comprennent la méthode du solvant organique et le processus de décapage. Le premier a ses limites inévitables, tandis que le second nécessite une consommation d'énergie élevée.
  • Quelles sont les méthodes de prétraitement de l'huile de sésame ?
  • L'extraction en phase solide, l'extraction liquide-liquide, la CCM et la saponification sont les principales méthodes de prétraitement, et une autre méthode de prétraitement est l'extraction supplémentaire de l'huile de sésame de la farine de sésame pressée à l'aide d'une extraction au CO 2 supercritique.
  • Comment extraire la protéine de sésame ?
  • Une étude précédente a examiné les propriétés de la protéine de sésame et a préparé la protéine de sésame en utilisant plusieurs méthodes telles que l'extraction alcaline + relargage, l'extraction alcaline + ultrafiltration + précipitation acide, l'extraction alcaline + ultrafiltration + relargage et l'extraction sous-critique de la farine de sésame dégraissée.
  • Quelle est la méthode d'extraction de la protéine de sésame ?
  • La protéine de sésame contient principalement des protéines solubles dans les alcalis, qui ont une solubilité élevée dans des conditions alcalines, et donc les méthodes de préparation de la protéine de sésame sont principalement alcalines extraction suivie d'une précipitation acide. Le rendement d'extraction de la protéine de sésame obtenue par cette méthode est d'environ 67 %.
  • Quelle méthode de chromatographie est utilisée pour extraire la sésamine du sésame dégraissé ?
  • Après la HPLC, la CPC (chromatographie de partage centrifuge) a été utilisée dans l'extraction de la sésamine du sésame dégraissé car elle peut transporter plus de charges d'échantillons et dispose d'une gamme complète de choix de solvants.
  • Comment le sésame est-il utilisé pour produire de l'huile ?
  • Conclusions et perspectives Le sésame est principalement utilisé pour générer de l'huile, qui est produite par raffinage chimique ou pressage. La farine de sésame, principal sous-produit de l'extraction de l'huile de sésame, est généralement jetée, ce qui entraîne un gaspillage de ressources et une perte économique. La farine de sésame est riche en sésame ...

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