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  • Quel est le marché du soja en République démocratique du Congo (RDC) ?
  • 1. Résumé Le marché du soja en République démocratique du Congo (RDC) peut être globalement divisé en quatre segments : les tourteaux de soja destinés à l'alimentation animale, le mélange maïs-soja importé (CSB) distribué par les agences humanitaires, comme le Programme alimentaire mondial (PAM), l'huile de soja (un marché urbain de niche) et la farine de soja produite localement pour la consommation humaine.
  • Comment le soja est-il produit en RDC ?
  • La production de soja en RDC est principalement réalisée par de petits exploitants agricoles, qui cultivent généralement le soja sur de petites parcelles de terre (généralement autour de 0,2 ha) en utilisant des méthodes agricoles traditionnelles. Les agriculteurs cultivent généralement le soja comme culture commerciale aux côtés d'autres cultures telles que le maïs, les haricots et le manioc.
  • Existe-t-il une usine de soja en RDC ?
  • Transformation : Il existe très peu d'usines de soja en RDC. La plupart sont des usines de farine de soja de faible capacité, dépendant de générateurs peu fiables et mal entretenues. Ces usines sont utilisées pour produire de la nourriture humaine (farine de soja, biscuits/gâteaux de soja, masoso, huile de soja et lait de soja) en petites quantités.
  • Comment fonctionnent les usines de farine de soja en RDC ?
  • Les usines de farine de soja en RDC sont généralement des opérations à petite échelle, gérées par des entrepreneurs locaux ou des coopératives. Elles peuvent être alimentées par l'électricité, des générateurs diesel ou par le travail manuel.
  • Quelle est la quantité de soja produite à Kinshasa ?
  • Selon les estimations fournies par la Fédération des Entreprises du Congo (FEC), le Nord et le Sud-Kivu représentent 13 000 tonnes de soja, soit plus de la moitié de la production nationale. Il n'y a pas de production matérielle de soja autour de Kinshasa malgré la forte demande de soja de la part de l'industrie avicole en raison des conditions agro-climatiques défavorables à la culture.12
  • Pourquoi la RDC importe-t-elle du tourteau de soja ?
  • Cependant, ils importent tous du tourteau de soja car il n'y a pas de production et d'approvisionnement significatifs de soja dans la partie occidentale de la RDC. Si la production de soja se développe, ils seraient tous désireux de s'approvisionner localement si le prix est viable.

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