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  • Quelle a été la prochaine évolution dans la technologie d'extraction des graines oléagineuses ?
  • La prochaine évolution dans la technologie d'extraction des graines oléagineuses a été les dispositifs de pressage hydraulique. Les graines riches en huile étaient chauffées à sec dans des casseroles ouvertes ou dans des récipients à chemise de vapeur. pression. Ces deux méthodes étaient des systèmes par lots et demandaient beaucoup de travail.
  • Comment le système d'extrusion extrait-il l'huile de la compartimentation subcellulaire ?
  • L'action de cisaillement du système d'extrusion perturbe efficacement les tissus cellulaires. expulsion chimique des graines de soja. Ils ont rapporté que lorsque des graines de soja grossièrement moulues étaient la température d'extrusion était d'environ 121–135°C. Français Ils ont pressé l'extrudat chaud dans de l'huile et de la farine de protéines. La technologie de séparation de l'huile a évolué avec le progrès des entreprises agricoles commerciales à grande échelle. Au cours de la même période, la technologie est passée aux méthodes chimiques utilisant des solvants organiques. Aujourd'hui, l'extraction par solvant utilisant des hexanes est la méthode de choix pour l'extraction d'huile à grande échelle à partir de graines oléagineuses.
  • Comment fonctionne le système d'extrusion ?
  • L'action de cisaillement du système d'extrusion perturbe efficacement les tissus cellulaires. expulsion chimique des graines de soja. Ils ont signalé que lorsque des graines de soja grossièrement moulues étaient extrudées, la température d'extrusion était d'environ 121–135°C. Ils ont pressé l'extrudat chaud dans une presse hydraulique ainsi que dans plusieurs modèles pilotes de presses à vis continues.
  • Quels types d'extrudeuses sont utilisées dans le traitement des oléagineux ?
  • Deux types d'extrudeuses ont trouvé des applications dans l'industrie de traitement des oléagineux. Le premier type est la classe d'extrudeuses appelées expanseurs. La conception générale des pas. Cette conception, dérivée des presses à vis, a été inventée en 1963 (8). Anderson International de Cleveland, Ohio. Applications spécifiques au traitement des oléagineux-
  • Quels sont les avantages du soja extrudé à pleine énergie par rapport au tourteau de soja extrait par solvant ?
  • Ces études ont établi deux avantages importants pour le soja extrudé à sec. Premièrement, la supériorité nutritionnelle du soja extrudé à pleine énergie par rapport au tourteau de soja extrait par solvant a été validée. Deuxièmement, l'efficacité alimentaire et l'énergie plus disponible pour les animaux consommateurs.

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