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Petite usine de raffinage d'huile alimentaire, huile de cuisson

  • Les conditions de traitement affectent-elles la capacité de liaison de l'huile d'une graisse à base de palmiste ?
  • De bonnes performances ont été observées à partir de TLL@SBA-15, et une teneur en acide décanoïque de 59,87 %, une teneur en acide oléique de 33,99 % et une teneur en acide sn-2 décanoïque de 7,41 % ont pu être obtenues dans des conditions optimisées. Plan expérimental et résultats montrant l'effet des conditions de traitement et des propriétés physiques sur la capacité de liaison de l'huile d'une graisse à base de palmiste.
  • Qu'est-ce que le Journal of the American Oil Chemists' Society ?
  • Le Journal of the American Oil Chemists' Society publie des recherches scientifiques originales et des avancées technologiques sur les graisses, les huiles, les protéines d'oléagineux et les matériaux connexes. Nous fournissons de nouvelles informations importantes sur l'analyse, les propriétés, le traitement, les produits et les applications de ces ressources alimentaires et industrielles.
  • Qu'est-ce que Lipids Journal ?
  • Lipids est la seule revue de biochimie des lipides avec des communications rapides. Obtenez des informations sur les dernières innovations en matière de biochimie, de chimie, de nutrition clinique, de métabolisme, de méthodologie de recherche sur les lipides ainsi que sur les lipides des plantes, des mammifères et des invertébrés. Journal of Surfactants and Detergents (JSD)

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