huile de palme brute à haute teneur en FFA à Lomé

Détection d'acides gras libres dans l'huile de palme brute

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DÉTECTION DES ACIDES GRAS LIBRES DANS L'HUILE DE PALME BRUTE

RÉDUCTION DES ACIDES GRAS LIBRES DANS L'HUILE DE PALME BRUTE

Kurnia Sari Utama | Huile de palme brute à haute teneur en FFA

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  • Qui produit le plus d'huile de palme au Cameroun ?
  • Au Cameroun, le groupe français Bolloré produit 80% de la production nationale d'huile de palme et détient environ 40 000 hectares de plantations à travers ses sociétés SOCAPALM, SAFACAM et Ferme Suisse.
  • Combien y a-t-il de plantations de palmiers à huile au Cameroun ?
  • Au Cameroun, les plantations de palmiers à huile couvrent plus de 170 000 ha du territoire national, dont 70 000 ha de plantations industrielles et 100 000 ha de plantations villageoises.
  • Le Cameroun a-t-il une stratégie nationale pour l'huile de palme ?
  • La gouvernance nécessite d'avoir au moins une stratégie nationale du palmier à huile encore en attente, puis de lutter contre la déforestation, d'approuver les prix de vente, de rationaliser la production et de réduire les importations. Le Cameroun dispose d'une stratégie nationale de développement durable de la filière huile de palme qui est en attente de validation.
  • Pourquoi l'expansion de l'huile de palme pose-t-elle problème au Cameroun ?
  • L'expansion de l'huile de palme au Cameroun est stimulée par la demande mondiale croissante d'huiles végétales destinées à la consommation et aux cosmétiques. Bien qu'elle contribue de manière significative à l'économie nationale, l'expansion des plantations de palmiers à huile suscite des inquiétudes environnementales.
  • Quelle est la durabilité de l'agriculture au Cameroun ?
  • Au Cameroun, la gestion durable des terres agricoles reste un défi de taille pour le gouvernement. Les petits exploitants recherchent des terres arables pour étendre leurs zones de production et ne prêtent parfois aucune attention aux problèmes liés aux pratiques forestières durables. Le gouvernement souhaite moderniser la filière artisanale du palmier à huile et augmenter la production.
  • Qu'est-ce qu'Opal Cameroun ?
  • Pour accroître les interactions entre les différents acteurs de la filière, l'équipe d'OPAL Cameroun a commencé par créer un jeu de rôle participatif appelé CoPalCam (Coopération dans la chaîne de valeur du palmier à huile camerounais), un outil de sensibilisation innovant qui a été développé en collaboration avec les petits exploitants, les agro-industries et le gouvernement.

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