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  • Comment l'huile de karité est-elle extraite ?
  • Par conséquent, de nombreux producteurs de karité adoptent des solutions plus mécanisées pour améliorer la qualité et le rendement. Les plus gros transformateurs utilisent des équipements d'extraction mécanique pour récupérer plus d'huile efficacement. Les expulseurs à vis écrasent physiquement les amandes de karité pour extraire l'huile de karité de la farine solide, qui sort de l'expulseur sous forme de gâteau.
  • Comment l'huile de noix de karité est-elle fabriquée ?
  • Le processus de fabrication de l'huile de noix de karité est similaire au processus de production d'autres huiles de support fractionnées. Le beurre de karité brut pressé à partir de la noix de karité subit un processus appelé fractionnement, qui permet à son huile liquide (l'« oléine ») de se séparer des composants plus lourds (la « stéarine »).
  • Le beurre de karité a-t-il besoin d'une extraction par solvant ?
  • Pour ces raisons, l'extraction par solvant n'est généralement pas préférée pour l'extraction du beurre de karité, en particulier sur les marchés alimentaires et cosmétiques où les consommateurs recherchent des ingrédients naturels et biologiques. Qu'est-ce que l'huile de karité ?
  • L'extraction traditionnelle à l'eau, le pressage mécanique par expulseur et l'extraction par solvant donnent du beurre de karité.
  • Comment le beurre de karité est-il fractionné ?
  • Une fois raffiné, le beurre de karité peut être fractionné en deux parties : une graisse crémeuse appelée stéarine de karité et une huile liquide appelée oléine de karité, autrement connue sous le nom d'huile de karité. Le fractionnement sépare ces deux composants uniques à l'aide d'un réactif chimique ou de méthodes physiques comme la centrifugation.
  • Le beurre de karité est-il une huile de noix ?
  • De plus, la plupart des constituants bénéfiques du beurre de karité sont conservés dans la fraction d'huile de noix, notamment les triterpènes et le tocophérol/vitamine E. Cela en fait une huile de support hautement nourrissante pour l'aromathérapie ainsi que pour les cosmétiques et les soins de la peau, imprégnant les produits et les formulations des bienfaits naturels dérivés du karité.
  • Quel est le marché d'exportation du beurre de karité ?
  • Le marché d'exportation du karité commercialisait traditionnellement des amandes de karité brutes plutôt que du beurre de karité ou d'autres produits finis. Cependant, à mesure que les applications du karité ont évolué et que les méthodes de transformation se sont améliorées, les exportations de beurre de karité ont augmenté à mesure que les pays producteurs investissent dans des équipements plus avancés.

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