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L'équipement de traitement d'huile produit par notre société convient à l'extraction d'huile végétale de soja, d'arachide, de sésame, de noix de coco, de colza, de coton, de lin, de tournesol, de palmiste, etc.

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Machine d'extraction d'huile de palme | Machine de traitement d'huile de palme

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  • Quels sont les paramètres physicochimiques de l'huile comestible ?
  • Différents paramètres physiques et chimiques de l'huile comestible ont été utilisés pour surveiller la qualité compositionnelle des huiles (Ceriani et al., 2008, Mousavi et al., 2012). Ces paramètres physicochimiques comprennent l'indice d'iode (IV), l'indice de saponification (SV), la viscosité, la densité et l'indice de peroxyde (PV).
  • Les échantillons d'huile comestible affectent-ils les propriétés physicochimiques ?
  • Cette étude de recherche visait à vérifier l'impact d'échantillons d'huile comestible sélectionnés sur certains attributs physicochimiques spécifiques qui sont essentiels à une bonne santé. Les résultats des propriétés physico-chimiques montrent que les 5 différentes sources d'huiles alimentaires étaient acceptables pour la consommation humaine.
  • Quelles sont les propriétés physiques des huiles alimentaires ?
  • Les propriétés physiques des huiles alimentaires dépendent principalement de la composition (et donc de l'origine biologique) et de la température. Dans le travail actuel, nous avons compilé des paramètres globaux sélectionnés pour les huiles en fonction de ces variables.
  • Pourquoi l'huile alimentaire est-elle importante ?
  • Les huiles et graisses alimentaires sont reconnues comme des constituants essentiels de notre alimentation quotidienne et contribuent de manière significative à la régulation de différentes fonctions corporelles. La qualité de l'huile alimentaire est largement déterminée par ses caractéristiques physico-chimiques et son évaluation sensorielle en raison de sa nature et de sa procédure de traitement.
  • Quelle est la dépendance à la température des propriétés de l'huile alimentaire ?
  • Dépendance à la température des propriétés de l'huile alimentaire. Les équations suivantes sont utilisées pour modéliser la dépendance à la température des propriétés physiques des huiles : où les termes en indice sont des constantes, T est la température (°C) et k est la constante de Boltzmann. Ces équations ont été extrapolées à partir de 50°C.
  • Quelle est la gravité spécifique de l'huile comestible ?
  • La gravité spécifique des huiles comestibles doit être inférieure à 1,00 car ce sont des liquides non miscibles, ce qui signifie qu'elles sont insolubles dans l'eau. Aucune exigence spécifique n'est spécifiée dans les normes. La densité ou la gravité spécifique d'une huile végétale dépend du type d'huile et de la température.

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